，把火悶死。

鍋蓋

，鍋內(nèi)的食用油因溫度過(guò)高而著火時(shí)，不要驚慌，也不要澆水，否則燃燒的油會(huì)濺出，引燃廚房?jī)?nèi)的其他可燃物。這時(shí)，你應(yīng)該先關(guān)掉氣源，然后迅速蓋上鍋蓋滅火。如果沒(méi)有鍋蓋，其他手邊的東西，比如鍋，只要能蓋就可以用，連切好的菜倒進(jìn)鍋里也可以省。

杯蓋，酒精火鍋在加入酒精時(shí)突然燃燒

，會(huì)燒壞盛有酒精的容器。這時(shí)，不要驚慌，不要把容器扔出去，立即蓋上或蓋住容器口，窒息而救。如果你把它扔出去，無(wú)論酒精在哪里流動(dòng)和飛濺，火都會(huì)燃燒。救人時(shí)不要用嘴吹氣。用茶杯或小碗蓋住酒精盤(pán)。

食鹽

，鹽也是補(bǔ)救火災(zāi)的有效救生劑。鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下能迅速分解成氫氧化鈉，通過(guò)化學(xué)作用抑制焚燒過(guò)程中的自由基。吉林彭達(dá)消防檢測(cè)有限公司主要從事:承接吉林消防工程、吉林消防檢測(cè)、吉林材料檢測(cè)